A dieta de Ducan é reconhecida como uma das mais eficazes hoje. É baseado em uma abordagem claramente organizada para o processo de perda de peso e inclui quatro estágios: dois - para perder peso (ataque e alternância) e dois - para não recuperar (consolidação e estabilização do peso para a vida).
Estágio nº 1 "ataque"
A dieta de Ducan começa no estágio mais curto - "ataque", no qual apenas a proteína pode comer. Devido à carga de proteína muito grande no corpo, esse período é limitado por duração e, dependendo do número de libras extras, é em média:
- com sobrepeso até 5 kg - 1-2 dias;
- 5-10 kg - 2-3 dias;
- 10–20 kg - 3-5 dias;
- 20-30 kg-5-7 dias;
- Se você precisar perder 30 kg e mais de 7 a 10 dias.
Na primeira etapa da dieta, você deve aderir às seguintes regras:
- Coma apenas alimentos de proteína.
- Todos os produtos, você pode cozinhar, cozinhar, cozinhar em uma panela lenta, assar, mas sem usar óleo.
- Reduza e é melhor abandonar completamente o sal, substituindo -o por especiarias, ervas, suco de limão.
- Beba pelo menos 2 litros. Água por dia, dado chá e café.
- Coma 1,5 colher de sopa. l. Brania de aveia em um dia (com intolerância, você pode substituí -los pela mesma quantidade de trigo sarraceno seco e moído).
Para o uso mais eficiente da fase "ataque", é recomendável cumprir várias recomendações do Dr. Ducan, o que ajudará o corpo a mais estresse a responder a uma nova dieta. Isso se deve ao fato de que, no "ataque", muitos produtos são excluídos do menu, em particular aqueles que contêm glicose. Na maioria dos casos, isso afeta negativamente bem -estar e desempenho, fraqueza, dores de cabeça, letargia, respiração desagradável e o cheiro de acetona do corpo pode aparecer. É proibido: o açúcar (exceto os substitutos de açúcar), ketchup, qualquer óleo, álcool e todos os outros produtos que contêm carboidratos e gorduras.
Menu aproximado por 7 dias (opção 1)
1 dia
Café da manhã: 2 ovos cozidos
Almoço: almôndegas de peru + chá de gengibre
Snack da tarde: um pedaço de bolo com citros
Jantar: Positada Positada Parte
2 dias
Café da manhã: aço de queijo de aço + chá de ervas
Almoço: sopa de galinha
Snack da tarde: iogurte grego natural
Jantar: camarão cozido + kefir
3 dias
Café da manhã: queijo cottage doce
Almoço: fígado de frango cozido
Lanche da tarde: 2 biscoitos de aveia
Jantar: Um pedaço de peru assado + chá de camomila
4 dias
Café da manhã: mingau de farelo de aveia com leite
Almoço: frango assado com ervas
Snack: geléia alimentar
Jantar: peixe cozido + cupher
5 dias
Café da manhã: caçarola de queijo cottage + chá de camomila
Almoço: orelhas
Snack: ovo cozido
Jantar: Calhas de peru
6 dias
Café da manhã: ovos com presunto
Almoço: caçarola de peixe
Snack da tarde: iogurte grego natural
Jantar: Carne sofreu
7 dias
Café da manhã: ovos de codorna
Almoço: comida enlatada de peixe
Snack: geléia alimentar
Jantar: Calhas de frango a vapor
Menu aproximado por 7 dias (opção 2)
1 dia
Café da manhã: caçarola de queijo cottage baixa e gordura e chá sem açúcar
Almoço: ouvido de peixe, farelo de aveia
Snack: frutas
Jantar: Carne assada no forno com legumes, batatas
2 dias
Café da manhã: café sem açúcar e cheesecakes de queijo cottage de baixa gordura
Almoço: Solyanka com pão
Snack da tarde: salada de legumes leves
Jantar: salada de legumes e almôndegas de frango
3 dias
Café da manhã: caçarola com frutas e queijo cottage de baixo gordura
Almoço: ouvido de peixe
Snack: frutas
Jantar: Carne baixa assada no forno e kefir
4 dias
Café da manhã: queijo cottage baixo e iogurte
Almoço: Pilaf de arroz com vegetais
Snack da tarde: iogurte baixo com farelo
Jantar: costeletas com ramo de aveia
5 dias
Café da manhã: ovos mexidos e café sem açúcar
Almoço: almôndegas de ensino e salada de vegetais
Snack: bagas
Jantar: Peixe assado no forno e ensopado de legumes
6 dias
Café da manhã: ovos fritos com farelo
Almoço: Solyanka
Snack: frutas
Jantar: Carne assada, salada de legumes leves e arroz
7 dias
Café da manhã: ovos cozidos e café sem açúcar
Almoço: salada leve e costeletas de peru
Snack: frutas
Jantar: Peixe com legumes
Estágio nº 2 "alternância" ("cruzeiro")
Um dos estágios mais importantes da dieta de Ducan. A alternância continua o máximo que será necessário para alcançar o peso necessário. Assim como no ataque, o esquema depende do peso que você precisa perder. Até 10 kg-proteínas e alternativos vegetais de proteínas na sequência de 1: 1, 2: 2 ou 3: 3. Se mais peso excessivo, você terá que alternar os dias-5: 5. No entanto, o Dr. Dukan recomenda recorrer a 5: 5 apenas em casos excepcionais e sob a supervisão de um médico, porque esse esquema é muito difícil para o corpo. O mais eficaz e ao mesmo tempo seguro é o esquema de 1: 1 ou, em casos extremos, 2: 2.
Menu para uma semana
1 dia
Café da manhã: panquecas com raspas de limão
Almoço: costeletas de carne de peru, iogurte baixo
Snack da tarde: ovos de galinha recheados com maionese caseira
Jantar: Frango moído com especiarias
2 dias
Café da manhã: omelete de ovo com presunto e croutons
Almoço: sopa de galinha
Snack da tarde: salada Caesar com filé de frango, queijo duro e haste de aipo
Jantar: espaguete de abobrinha; Filé de Kurin
3 dias
Café da manhã: Cheesecakes da Skim Cottage Cheese e Bran de aveia; Eggs-scramble
Almoço: ovos com croutons; Kurita Roll
Lanche da tarde: sanduíches feitos de queijo cottage e pão de levedura auto -embaçada da aveia; Decocção de Roseiph
Jantar: Filé de frango em molho de iogurte
4 dias
Café da manhã: panquecas; aveia
Almoço: feijão em molho de tomate; Legumes assados
Lanche da tarde: salada de vegetais; 1 pedaço de pão
Jantar: Filé de frango com feijão e cogumelos
5 dias
Café da manhã: omelete com queijo cottage macio e presunto
Almoço: corte de frango cozido no vapor; sopa de truta
Snack da tarde: queijo cottage baixo com substituto de açúcar e iogurte
Jantar: Macarrão Shirthaia; Goulash de carne
6 dias
Café da manhã: caramba do farelo de aveia com queijo cottage de baixo gordura
Almoço: vegetal de salada de verão; Peito de frango assado
Snack da tarde: coquetel em leite com proteínas
Jantar: carne com legumes cozidos
7 dias
Café da manhã: omelete de ovo; Frango cozido
Almoço: sopa de galinha de Shireakia
Snack da tarde: torradas com queijo cottage; Decocção de Roseiph
Jantar: Peixe assado em papel alumínio com especiarias
Estágio nº 3 "Consolidação" ("Consolidação")
A terceira etapa da dieta de Ducan, com o objetivo de consolidar o resultado, é psicologicamente a fase mais complexa. Uma diminuição no peso corporal para a marca planejada já foi alcançada, de modo que as restrições de nutrição para muitos parecem desnecessárias. Mas se você quebrar as regras do programa agora, todos os esforços anteriores serão em vão e os quilogramas que partiram retornarão. A duração do estágio de "consolidação" é definida, dependendo do número de quilos caídos - para cada um por 10 dias. Portanto, ao perder peso em 30 kg, é necessário sentar nesta fase por 10 meses (300 dias). Um bônus adicional é que, nesta fase, o peso continua a diminuir em cerca de 1 kg. por semana.
Segunda-feira (vegetais de proteína):
Café da manhã - panquecas com recheio de carne, chá;
Almoço - ovos fritos com legumes;
Almoço - picado com couve -flor, salada de legumes;
Tarde lanche com lanches bolo de queijo;
Jantar - torta de abobrinha com cogumelos e carne;
O segundo jantar é um coquetel de Kefir.
Terça -feira (refeição festiva):
Café da manhã - omelete com legumes, café;
Almoço - salsichas de leite;
Almoço - qualquer prato a seu critério, vinho;
lanche à tarde-um bolo hepático com recheio de ruptura de cenoura;
Jantar - salsicha doméstica;
O segundo jantar é a salada Olivier.
Quarta -feira (dia de proteína e vegetais):
Café da manhã - ovos macios, café com leite;
Almoço - salada de legumes, cogumelos;
Almoço - sopa de galinha com cogumelos, ensopado de legumes, kefir;
Snack da tarde - Muffins de farelo, infusão de ervas;
Jantar - corte de fígado, salada de repolho, chá;
O segundo jantar é repolho do mar, iogurte.
Quinta -feira (proteína):
Café da manhã - caçarola de queijo cottage;
Almoço - costeletas de peixe;
Almoço - salsicha Kurina;
Snack da tarde - Kefir;
jantar - ensopado;
O segundo jantar é a mousse de queijo cottage.
Sexta -feira (dia de proteína e vegetal):
Café da manhã - omelete com presunto, café com leite;
Almoço - mingau de abóbora em uma panela lenta;
Almoço - pão de frango (rolo);
Snack da tarde - fã de berinjela;
Jantar - pão de frango (rolo);
O segundo jantar é um cheesecake.
Sábado (vegetante de proteínas, com carboidratos):
Café da manhã - panquecas de fígado, chá;
Almoço - ensopado de legumes;
Almoço - sopa de creme finlandês, costeletas de peixe;
Snack da tarde - caviar de abobrinha;
Jantar - peito assado, chucrute;
O segundo jantar é iogurte.
Domingo (Dia da Proteína e Vegetal):
Café da manhã - queijo cottage, café sem açúcar (com sucrotor);
Almoço - caviar de abobrinha, iogurte;
Grupo de almoço, ensopado de legumes, infusão de ervas;
Snack da tarde - peito cozido, chá;
Jantar - salada de repolho, ovos mexidos;
O segundo jantar é uma fila fermentada.
O estágio de "consolidação" ("consolidação") é o mais fácil em termos de compilação do menu. Para preparar pratos, você pode tomar receitas para as duas fases anteriores, além de usar receitas adicionais adequadas para a dieta, a partir de três estágios, naqueles dias em que o uso de carboidratos é permitido.
Estágio nº 4 "Estabilização"
A última etapa da dieta de Ducan não é menos importante que todos os outros. O peso correto já foi alcançado e fixo, mas é a fase de "estabilização" que o salvará para toda a vida futura.
Produtos permitidos
Já existem poucos produtos proibidos nesta fase de perda de peso, e sua ausência é tolerada com bastante calma. Primeiro de tudo, é açúcar e frutose. No início da "estabilização", o corpo desmaiou de doces e simplesmente não precisa acostumar -o novamente.
Ao escolher pratos permitidos, as seguintes regras devem ser seguidas:
- Os vegetais podem ser consumidos em qualquer quantidade;
- Frutas - uma vez por dia uma porção (por exemplo, uma maçã, um caqui ou duas ameixas);
- queijos - variedades sólidas de baixo teor de gordura, excluindo cabras e queijos com mofo;
- Carne - espécies de baixo gordura;
- Bird - sem pele, o melhor de toda a parte do arquivo;
- Produtos lácteos - baixo gordura e baixa lactose;
- sal - em quantidades limitadas;
- pão - centeio, grão integral, não mais de 100 g;
- Produtos de amido - não mais que dois por dia;
- A norma diária de Bran - 3 colheres de sopa. l.
A fase de "estabilização" é um exemplo de dieta equilibrada, cuja base é alimento, rico em proteínas, fibras e carboidratos complexos.
O menu aproximado desta fase da dieta parece o seguinte:
Dia 1:
O café da manhã é uma fatia de pão integral com queijo cottage, café com leite;
Almoço - caldo de bousse, costeletas;
Tarde-lanche e panquecas de disparo, avelãs assados fermentados;
Jantar - Peixe com legumes assados sob uma crosta de queijo.
Dia 2:
Café da manhã - omelete com pedaços de tomate, chá;
Almoço - sopa de cogumelos, pão inteiro;
Snack da tarde - enfermeiras com recheio de queijo cottage e molho de frutas, iogurte com farelo;
Jantar - camarão com molho de soja, infusão de ervas.
Dia 3:
Café da manhã - aveia, café com leite;
Almoço - borsch verde, peito cozido, salada grega;
Snack da tarde - uma porção de um bolo com fígado, chá;
Jantar - bezerro Tefteli, kefir com farelo.
Dia 4:
Café da manhã - caçarola de queijo cottage, café com leite;
Almoço - corte de panturrilhas;
Snack da tarde - Kefir com Bran;
Jantar - suflê de frango.
Dia 5:
Café da manhã - omelete, queijo, chá;
Almoço - sopa de cebola, chique, frutas;
Snack da tarde - queijo cottage, kefir com farelo;
Jantar - peixe assado com legumes, chá.
Dia 6:
Café da manhã - queijo cottage com frutas, chá verde;
Sopa de almoço, naga de frango, pão integral;
Snack da tarde - panquecas de abobrinha, kefir com farelo;
Jantar - mexilhões.
Dia 7:
Café da manhã - Cupcake de chocolate, queijo, café;
Almoço - caldo de frango, ovo, pão integral;
Snack da tarde - coalhado, kefir com farelo;
O jantar é uma caçarola de peixe.
Interrupção
O que fazer se ocorrer um colapso, você se permitiu demais e comeu produtos proibidos, sem levar uma dieta a uma conclusão lógica? Ducan sugere não se desesperar neste caso e aderir às próximas táticas:
- nos próximos 2 dias para fazer proteína exclusivamente;
- Se a quebra ocorreu na fase "Ataque", ela precisará ser estendida por 2 dias;
- aumentar o consumo diário de água para 2 litros;
- dormir mais do que o habitual;
- As caminhadas diárias devem ser de pelo menos uma hora nos próximos 3-4 dias;
- Limitar o consumo de sal.
Para evitar falhas, é importante lembrar várias regras:
- Nos estágios de "cruzeiro" e "fixação", o peso vai lentamente, mas isso não é um motivo para quebrar e perder a esperança de alcançar as formas desejadas;
- Todo o período da dieta está disponível e sempre deve haver apenas o que pode usar;
- Você nunca pode se culpar por um colapso, porque um sentimento de culpa geralmente leva à vedação.
Imediatamente após o colapso, você precisa maximizar sua atividade física e para qualquer vitória e conquista para se recompensar com algo agradável. A eficácia da dieta depende em grande parte da força de vontade que permite suportar quaisquer tentações e continua a perder peso, mesmo após as interrupções.
Resultados
Os resultados da dieta também são impressionantes: os primeiros 2-3 kg saem na primeira etapa em apenas 5-7 dias. Em 2 etapas, cerca de 1 kg por semana é perdido. Assim, no primeiro mês, em média, você pode se livrar de 5-8 kg, em 3 meses-15-18 kg. Deve -se ter em mente que cada organismo reage de maneira diferente a novas condições nutricionais, de modo que a perda de peso também será individual.